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Amazon.co.jp: 食品学I(改訂第4版): 食品の化学・物性と機能性。機能性表示食品】医師監修ドクターマリー乳酸菌K-1(60粒入)。機能性配糖体の合成と応用《普及版》|シーエムシー出版。令和６年産(あいちのかおり米)9㎏。CD版 食品機能性の科学定価 18000円2008年産業技術サービスセンター版元が倒産しており、現在では手に入らない希少品です。実験医学 2023年10月 Vol.41 No.16 AlphaFoldの可能性と挑戦。辞書版は某サイトで10000円以上で売られています。沖縄国際大学図書館蔵書目録。
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